Orijentalni puding od urmi

Ovaj vikend, kao i većina pre njega, je prošao veoma brzo. Radujem mu se svakog petka kao da ću imati ne znam koliko vremena, a tako brzo prođe. Ali sam veoma zadovoljna jer sam u kuhinji bila jako kreativna, pripremala sam porodici razna stara ali i nova jela. Od svega pripremljenog želim prvo sa vama … Continue reading Orijentalni puding od urmi

Advertisements

Kifle sa sirom

Verujem da će ovaj recept biti interesantan samo onima koji vole testa, kao ja, i onima koji imaju strpljenja. Za konačan proizvod, ove mekane i vrlo ukusne kiflice će vam biti potrebno najmanje dva sata. Pa sad ko želi da se obraduje, pokaže i dokaže nek izvoli, zasucite rukave i krenite. Za početak pripremite 5 … Continue reading Kifle sa sirom

100 Postova Mirinih Zalogajčića

Dragi drugari, svi vi koji me, kako se to kaže, pratite u ovome što radim i objavljujem, vi koji ste napravili neko slano jelo ili slatkiš na moj način, želim da baš sa vama podelim radost povodom objave 100-tog recepta. Počela sa pisanjem recepata iz hobija, što još uvek činim, i sa željom da nekim … Continue reading 100 Postova Mirinih Zalogajčića

Kari patlidžan (posno jelo)

Odmah na početku moram da spomenem da sam za ovo preukusno, orijentalno jelo zahvalna kolegi Nikoli, od koga sam dobila začin Garam Masala. To je mešavina začina koji sadrži kumin, korijander, karanfilić, mleveni muškatni oraščić, kardamom, biber, cimet, lovor, krompirovo brašno. Najviše se koristi u indijskim, nepalskim i drugim azijskim receptima. Nikola je pravio ovo … Continue reading Kari patlidžan (posno jelo)